Question

por que a deficiência de cálcio na alimentação é prejudicial a os ossos ?

Answer 1

Para se ter noção da importância do cálcio, este é o quinto elemento químico mais abundante no corpo humano (bem como na crosta terrestre!) e são os nossos ossos os responsáveis por manter as reservas de cálcio – cerca de 99% do cálcio em nosso corpo encontra-se em nossos ossos e dentes.Além de sua concentração em ossos e dentes, encontramos cálcio também em nosso sangue e tecidos.Segundo “Dietary Reference Intakes Table, Food and Nutrition Board, National Academy of Sciences, 2002.” as necessidades diárias de cálcio do ser humano são:Em lactentes – de 210 a 270 mg;Em crianças – de 500 a 800 mg;Em adultos – de 1000 a 1300 mg;Algumas das diversas funções do cálcio em nosso organismo são:Construtor de ossos e dentes;Atuante na coagulação no sangue;Reforçador da membrana celular, das ligações intercelulares e atuante no transporte nas membranas celulares;Coordenador da ação do sódio e do potássio na contração cardíaca;Necessário na boa condução da transmissão nervosa;Atuante na contração e relaxamento muscular;Auxiliar na produção dos líquidos linfáticos;Atuante na defesa do organismo contra infecções.Conseqüências de sua deficiênciaReduzem-se as defesas do organismo contra infecções;Pré-disposição à irritabilidade, nervosismo, insônia, etc;Possibilidade de cãibras freqüentes;Dificuldades na coagulação do sangue, o que pode levar a hemorragias;Cárie dental;Desnutrição;Palpitações do coração quando exercendo algum esforço;Deformidades ósseas (osteoporose, osteomalacia, raquitismo);Espasmos musculares;Hipertensão.Conseqüências do excessoAssim como a deficiência, o excesso de cálcio no corpo também deve ser evitado, uma vez que pode levar a:Interferência a absorção de ferro;Falência renal;Calcificação excessiva dos ossos e tecidos moles;Fraqueza muscular;Comportamento anormal (psicose);Dificuldade de memorização;Anorexia;