Por que a coroa portuguesa incentivou a produção de gênero alimentício nas regiões das minas?
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Durante o ciclo do ouro, estima-se que a população brasileiro tenha aumentado de 300 mil habitantes para 3 milhões de habitantes. Obviamente, o ritmo de produção de alimentos, até então, não seria suficiente para suprir a demanda. Logo, houve um incentivo a produção de alimentos.
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