Biologia, perguntado por alvesdeoliverak15, 10 meses atrás

por que a carne estraga ?

Soluções para a tarefa

Respondido por herondalemccall
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A carne estragada pode trazer riscos à saúde. Quando não são cozidas ou fritas e, portanto, não atingem a temperatura de 70 °C, micro-organismos (vírus, bactérias e protozoários) que estão presentes nas peças podem causar doenças graves.

Respondido por lyarafernandaalencar
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A cor da carne pode indicar se a carne está estragada ou não. É importante checar a data de validade, mas uma carne estragada não precisa ter passado da data de validade para estar estragada. ... Cores pretas ou verdes na superfície da carne é um sinal de que bactérias começaram a crescer.
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