Por que a água borbulha quando está fervendo? Quando é que um líquido ferve?
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O momento em que a água começa a ferver é o momento em que ela entra em ebulição, ou seja, passa do estado líquido para o gasoso”... As bolhas que se formam no fundo da panela sobem porque o estado gasoso de um composto químico é sempre menos denso do que seu estado líquido.
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Ela entra em estado de ebulição, depende do seu estado de fusão, acho... espero ter ajudado
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