por meio de qual processo os primeiros seres vivos quebravam as moléculas orgânicas para a síntese de ATP?por quê?
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Era a fermentação
A fermentação é uma forma de degradar biomoléculas complexas em monômeros biológicos que podem ser absorvidos e usados como fonte de energia ou como matéria prima para a construção de biomoléculas próprias mais complexas.
A fermentação gera subprodutos que não são encontrados tão facilmente na natureza, e esse subproduto é o que é usado para dar o sabor especial nesses alimentos.
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