Podemos listar os itens abaixo como funções da água, exceto
É um solvente universal
Participa de reações de hidrólise
É termorreguladora
Atua como amortecedora
Atua no transporte de substâncias na célula
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Resposta:
Atua como amortecedora!
Explicação:
Todas as funçoes acima exceto esta são funções da água.
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