Química, perguntado por RebecaSous, 11 meses atrás

Podem me ajudar? Vou fazer uma pesquisa sobre comidas típicas da região do nordeste. O
meu professor quer que eu coloque os elementos quimicos presentes em cada alimento. Mas eu não consigo achar os elementos químicos de cada um,me ajudem POR FAVOR!
Comidas típicas:
~
Caruru,Macaxeira,Moqueca,Buchada de bode,Sarapatel e vatapá.

Soluções para a tarefa

Respondido por FilipeRochaSts
2

São muitos alimentos e centenas de componentes: aí ta alguns componentes da macaxeira

Água

Minerais

Cálcio

Magnésio

Fósforo

Potássio

Sódio

Zinco

Vitaminas

Vitamina C, ácido ascórbico  

Tiamina

Riboflavina

Niacina

Vitamina B6

Ácido fólico

Vitamina B12

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)

Vitamina A

Vitamina E

Vitamina D

Vitamina K (filoquinona)

Lipídios

Gorduras saturadas

Gorduras monoinsaturadas

Gorduras poliinsaturadas

Colesterol

Outros

Cafeína


RebecaSous: São muitos mesmo. Poderia falar sobre mais 3 por favor?
RebecaSous: Não precisa ser necessariamente esses alimentos mas precisa ser comidas típicas da região do nordeste.
FilipeRochaSts: Tem no Google, pesquisa: composição química do (seu alimento).
FilipeRochaSts: a proposito, legal sua foto de perfil kkkk
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