PERGUNTA 2: Quais eram as funções dos trabalhadores livres e dos escravos no engenho?
me ajudem pvff
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Resposta:
Trabalhadores Livres: - Mestre do açúcar: Era o artesão mais especializado do engenho. - Na produção do açúcar trabalhava um número reduzido de cativos, que desempenhavam funções especializadas nas moendas, caldeiras e tachos, sob a supervisão do mestre de açúcar e do feitor.
Os escravos de campos integravam 80% dos trabalhadores escravizados dos engenhos de açúcar e trabalhavam plantando, colhendo, guiando boiadas e outros animais, pescando, caçando, entre outras coisas. ... O sistema de trabalho nos engenhos era geralmente por tarefas, ou seja, cada escravo exercia uma tarefa diária.
Explicação:
Espero ter ajudado!
anajuliamacedo6:
muito obrigada =)
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