Question

Pergunta 1

O custo de mão de obra contempla todos os gastos referentes aos elementos humanos envolvidos em uma atividade de produção de bens ou serviços; trata-se da força de trabalho da operação. Normalmente, é o componente de custos mais significativo e precisa ser controlado com atenção.

Com base nesse conceito, assinale a alternativa que exemplifica como o absenteísmo (faltas de trabalhadores) pode afetar os custos de uma UAN:

a. Pagamento de horas extras ou contratação de novos funcionários para cobrir funcionários ausentes.
b. Aumento de custos decorrentes da integração e desligamento de funcionários.
c. Aumento de custos pela promoção de funcionários que já fazem parte do quadro.
d. Redução de pagamento de ICMS.
e. Redução de custos por demissão de funcionários.


Pergunta 2

O gestor de UAN deve estar apto para organizar, planejar e analisar os custos da operação para que a gestão seja eficiente e autossustentável. Independentemente de ser uma UAN privada ou pública, o serviço deve ser de qualidade, mas dentro do orçamento planejado.

Sobre a relação de custos e lucros em UAN, analise as seguintes asserções quanto à veracidade das proposições:

As empresas de administração pública precisam fazer a gestão de custos porque são empresas que nem sempre têm fins lucrativos.

Sobre essas duas asserções, é correto afirmar que:

a. as duas proposições são verdadeiras e a segunda justifica a primeira.
b. a primeira proposição é verdadeira e a segunda é falsa.
c. as duas proposições são verdadeiras, mas a segunda não justifica a primeira.
d. as duas proposições são falsas.
e. a primeira proposição é falsa e a segunda é verdadeira.


Pergunta 3

Ao pensarmos em custos relacionados a alimentos, temos que considerar que esses produtos se transformam o tempo todo durante o seu processo de utilização. Nessa transformação, são necessários recursos variados, entre eles o financeiro.

Com base na classificação de custos, os custos indiretos são definidos como aqueles:

a. que não podem ser apropriados diretamente ao produto e são imputados por estimativas o0u rateios.
b. que têm relação direta com o volume de produção ou serviço, ou seja, dependendo da quantidade de produtos ou serviços produzidos pela empresa, esses custos são alterados.
c. necessários na transformação de matéria-prima em produtos acabados.
d. que permanecem constantes e independem da quantidade e da capacidade de produção.
e. ligados diretamente ao produto final, ou seja, agregam valor ao produto.


Pergunta 4

O nutricionista que gerencia uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve ter como objetivo elaborar e servir refeições adequadas, porém sem exceder os recursos financeiros preestabelecidos. A gestão desses custos é tarefa fundamental do gestor de uma UAN. De modo geral, os custos são classificados, do ponto de vista contábil, como diretos e indiretos e, do ponto de vista econômico, como fixos ou variáveis. Considerando essas informações, assinale a alternativa em que o demonstrativo apresenta um maior gasto mensal com custos variáveis:

a. Seguros R$ 3.500,00; aluguel = R$ 3.000,00; material de limpeza = R$ 3.300,00.
b. Seguros = R$ 5.000,00; aluguel = R$ 4.000,00; água = R$ 1.000,00.
c. Seguros = R$ 1.500,00; aluguel = R$ 4.200,00; material de limpeza = R$ 4.000,00.
d. Material descartável = R$ 1.000,00; matéria-prima = R$ 1.500,00; aluguel = R$ 3.000,00.
e. Água = R$ 1.000,00; matéria-prima = R$ 4.000,00; seguros = R$ 3.500,00.

Answer 1

Resposta:

1- A

2- C

3- ANULADA

4- E

Explicação:

Acertei.