Question

Pensando na sustentabilidade, no descarte de resíduos, aulas recreativas de educação nutricional e redução de desperdício, quais ações o Nutricionista-educador Diego poderia aplicar na Escola para atender todas as demandas exigidas?

Answer 1

O nutricionista-educador pode aplicar as ações de utilização de todos os alimentos, como as cascas para fazer alguma vitamina ou enriquecer com fibras os alimentos, ou no caso de restos de alimentos, usar para realizar compostagem e adubação.

Resíduos alimentares

Eles podem ser gerados no preparo do alimento, e esses podem ser consumidos de outras formas, ou após a alimentação.

Em ambos os casos ainda existem muitos nutrientes no resíduo do alimento que podem ser utilizados para diversas finalidades, mas a principais são as de adubação.

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