Para realizar o diagnóstico do estado nutricional é necessário combinar marcadores que são escolhidos a depender dos objetivos e dos recursos disponíveis. No caso da avaliação individual, o diagnóstico nutricional poderá envolver a utilização combinada de métodos diretos e indiretos.
" Método objetivo que representa as alterações do estado nutricional, confirmando as carências e excessos nutricionais. Além disso, permitem avaliar a evolução do tratamento dietoterapico prescrito. Porém, podem ser mascarados por alguma enfermidade ou pelo uso de medicamentos".
Sobre o marcador descrito no texto, marque a alternativa correta.
a) Dados antropométricos
b) Inquéritos alimentares
c) Dados socioeconômicos
d) Exames bioquímicos
e) Exame clínico
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Os exames bioquímicos são aqueles realizados a partir da análise do plasma sanguíneo, permite a dosagem de diversos indicadores do estado nutricional do paciente, permitindo a determinação do uso de medicamentos ou modificação de uma dieta (alternativa D).
Quanto mais objetivo o exame, mais direto e claro ele é, facilitando a tomada de decisão por uma forma de tratamento de questões alimentares e estado de saúde do paciente.
Espero ter ajudado!
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