Question

para que servem os sinais de pontuação como virgulas dois pontos travessões ponto final nos textos escritos

Answer 1

Para ter coesão e coerência. 

Answer 2

Servem, por exemplo, em um texto ; é necessário haver coerência e coesão. - O travessão, para o uso da fala. Ou você pode optar por aspas. As vírgulas, eu diria que são meio que obrigatórias. Se não houver pausas, o texto fica sem sentido, e difícil de compreendê-lo .