Para que serve os olhos do peixe?
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Para que serve? É uma gordura benéfica ao nosso organismo. Contém ômega-3, um ácido graxo poli-insaturado essencial, composto por 18% de EPA (ácido eicosapentaenoico) e 12% de DHA (ácido docosahexaenoico). Vem do óleo de peixes marítimos de água fria, como o salmão, o atum e o bacalhau.
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