para que serve o suco gastrico
Soluções para a tarefa
Resposta:
O suco gástrico é o principal agente da digestão das proteínas pelo estômago, ele é formado por ácido clorídrico (HCl) e pepsinogênio, tendo caráter ácido, de pH 2. O pepsinogênio é uma enzima inativa incapaz de realizar sozinha a hidrólise das proteínas.
Explicação:
espero que tenha ajudado
Resposta:
Olá, boa noite. Vamos a sua pergunta.
Essa questão está cobrando conhecimentos sobre o Sistema Digestório Humano, especificamente sobre o estômago.
O suco gástrico produzido pelo próprio estômago é composto do ácido clorídrico (HCl) e de enzimas digestivas (pepsina e renina) tendo como função principal a digestão dos alimentos ingeridos, transformando o bolo alimentar no quimo (uma massa muito ácida e semi-líquida). O estômago possui um pH muito baixo, em torno de 2.
Outra razão da acidez estomacal é para proteger o corpo como uma primeira barreira para a ingestão de micro-organismos, que não sobrevivem ao ambiente ácido.
A função da pepsina é decompor/quebrar as proteínas em peptídeos menores. A renina, por sua vez, produzida em grande quantidade pelos recém-nascidos, divide o leite em frações menores de galactose, sacarose e lactose.
Espero ter ajudado. = )