Para que serve as enzimas? Disserte sobre.
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As enzimas são proteínas responsáveis pela catálise de substâncias químicas. Têm como objetivos ativar, acelerar e controlar as reações de determinadas substâncias no organismo. Existem milhares de enzimas, e cada uma tem uma função catalisadora específica para determinada substância, além disso, elas também sofrem influência de fatores externos, como a temperatura.
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