Para preparar feijão é necessário cozinhá-lo em água a uma temperatura próxima dos 100°C.
Observe a tabela e responda:
Local...................Altit. em relação
ao nível mar
Rio de Janeiro.... 0
Brasília.................. 1.200
La Paz................... 3.640
Monte Everest.... 8.848
Temp. de ebulição da água (°C)
RJ............ 100
Brasília... 96
La Paz.... 87
Monte Everest.... 72
me ajudem por favor !!!
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9
Quanto maior a altitude, menor a pressão atmosférica. Ou seja, em relação à ebulição, quanto menor a pressão atmosférica, mais rápido o tempo de ebulição.
RenataSilva16alere16:
Em quais dos locais listados é mais difícil cozinhar feijão? Justifique. me ajude por favor!
No Rio, pois lá "não há" altitude, ou seja, pressão atmosférica alta e tempo de ebulição maior; lá o feijão demora mais para cozinhar
muito obrigada!!!
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