Question

Para incrementar a economia da cana-de-açúcar (Brasil), no século XVII foram trazidos os africanos para o trabalho escravo nas lavouras e nos engenhos. A quem se deve o consumo de doces no Brasil?

Answer 1

Os nossos hábitos culturais, que incluem, dentre muitas outras coisas, os nossos hábitos alimentares (como o consumo de doces e de café) se devem ao nosso desenvolvimento histórico.

Como o Brasil foi organizado por Portugal no Século XVI para se tornar um grande exportador de açúcar, havia, em nosso território, grandes canaviais, que permitiam a população brasileira consumir muito mais doces que a maioria dos europeus, por exemplo, de modo que este nosso hábito se deve, em grande parte, a este projeto econômico português.