Question

) Para fazer um determinado bolo, que serve 9 pessoas, são necessários: • 300 ml de leite • 60 g de margarina • 6 ovos • 20 g de fermento • 400 g de açúcar Um confeiteiro recebeu uma encomenda desse bolo para uma festa para 12 pessoas e terá de adaptar a receita proporcionalmente. Assinale a alternativa correta:

Answer 1

Resposta:

pode-se aplicar uma regra de três para todos os ingredientes

da seguinte forma

se 9 p = 300 ml de leite

para 12 p = x ml

logo

9x =12 *300

x =( 12 * 300 ) / 9

x = 400 ml de leite

seguindo o mesmo raciocínio temos para os demais ingredientes

margarina = 80 g

fermento = 26,67 g

açúcar = 533,33 g

ovos = 8

Explicação passo-a-passo: