Question

Para estimar a prevalência de inadequação da ingestão de determinado nutriente, é necessário calcular seu consumo pelo grupo populacional de interesse, comparando-o com padrões de referência.

Slater, Betzabeth, Dirce Lobo Marchioni, and Regina Mara Fisberg. Estimando a prevalência da ingestão inadequada de nutrientes. Revista de Saúde Pública, v. 38, p. 599-605, 2004.



Sobre a ingestão alimentar como objeto de estudo, complete as lacunas a seguir:



EAR (Estimated Average Requirement) ou estimativa de requerimento médio refere-se ao valor de ingestão ____________ estimado para satisfazer a necessidade de 50% dos indivíduos de determinada faixa etária. RDA (Recommended Dietary Allowances) ou recomendação dietética é a média diária de ingestão dietética do nutriente, suficiente para fornecer a necessidade de 97 ou 98% de indivíduos saudáveis de determinado sexo em determinada faixa etária. AI (Adequate Intake) ou ingestão adequada é utilizada no lugar da _____________ quando não há evidência científica para calcular a ____________. É considerado um parâmetro que superestima a ingestão adequada. Já UL (Tolerable Upper Intake Level) ou ingestão ____________ tolerada, ou seja é o mais alto nível de ingestão habitual do nutriente que não coloca em risco de efeitos adversos à saúde.

Assinale a alternativa que preenche as lacunas corretamente.

Escolha uma:
a.
habitual / EAR / RDA / miníma.

b.
diária / RDA / EAR / miníma.

c.
habitual / EAR / RDA / máxima.

d.
diária / RDA / EAR / máxima. Correto

e.
habitual / RDA / EAR / miníma.

Answer 1

Resposta: diária / RDA / EAR / máxima.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

diária / RDA / EAR / máxima