Question

Para cada uma das etapas citadas a seguir, redija um texto dissertativo abordando uma forma de intervenção dozootecnista na preservação da qualidade microbiológica do leite.a) antes da ordenhab) durante a ordenhac) após a ordenha

#ENADE

Answer 1

a. Antes da ordenha, é necessário que ocorra a lavagem de borrachas, latões, além de coadores, utilizando água quente para a realização da profilaxia. Além disso, a prática de higiene dos operadores deve estar presente, juntamente com a higiene do ambiente envolvido em tal processo.

b. Durante a ordenha, é importante que ocorra uma postura tranquila e calma frente aos animais, juntamente com higiene corporal completa, bem como lavagem dos pisos nos quais os animais ficam, com o uso de detergentes e cloro.

c. Por fim, Realizar a lavagem do piso e teto do local no qual foi organizada a ordenha, aplicando cloro na região.