Question

Para a completa hidrólise do macronutriente carboidrato, sabe-se que há necessidade de enzimas específicas para quebra de cada uma delas no final do processo digestório, resultando nas moléculas glicose, frutose e galactose, que competem as formas que podem ser absorvidas pelo organismo.

BARRETT, K. E. Fisiologia gastrointestinal. 2 ed. Porto Alegre: AMGH, 2015.



Considerando o contexto, avalie as afirmativas a seguir:



I. Amido é hidrolisado em maltose, que por conseguinte sofrerá a ação da enzima maltase, resultando em duas moléculas de glicose.

II. A lactose sofrerá a ação da enzima galactase, e será hidrolisada em uma molécula de glicose e uma molécula de galactose.

III. A sacarose sofrerá a ação da enzima sacarase ou invertase, dando origem a uma molécula de glicose e uma molécula de frutose.

É correto o que se afirma em:

Escolha uma:
a.
Apenas a afirmativa III está correta.

b.
Apena a afirmativa II está correta.

c.
Apenas a afirmativa I está correta.

d.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.

e.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

Answer 1

Olá!

I. Incorreto. Após a formação de maltose, pela enzima amilase salivar, este dissacarídeo será hidrolisado pela alfa-glucoxidade em moléculas de glicose, no intestino.

II.Incorreto. O carboidrato lactose sofrerá ação da enzima lactase, transformando em galactose.

III.Correto. A sacarose será transformada em glicose e frutose (monossacarídeos), por meio da ação da enzima sacarase, também presente no intestino.

Resposta, a. Apenas a afirmativa III está correta.

Answer 2

Segundo o AVA, está correto I e III