Os seres humanos são animais heterotróficos, ou seja, precisam obter o alimento a partir do meio externo, e onívoros. Apresentam uma dieta praticamente irrestrita, alimentando-se tanto de animais quanto de vegetais. Isso é possível devido às características do aparelho digestivo, as quais permitem a digestão de carboidratos, ácidos graxos e aminoácidos. Sobre o metabolismo dos aminoácidos, avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
Soluções para a tarefa
Levando em consideração as informações contidas no enunciado do exercício a respeito do metabolismo humano e analisando as afirmativas com base em nosso conhecimento de mundo, podemos afirmar que apenas as afirmativas I e II estão corretas.
A alternativa que responde a pergunta corretamente é, portanto, a alternativa 2.
Como funciona o metabolismo humano?
O metabolismo diz respeito ao conjunto de reações químicas nas células do corpo humano que transformam os alimentos consumidos em nossa dieta em energia, sendo esta utilizada em nosso cotidiano (inclusive para o crescimento).
O metabolismo é importante para manter as nossas células saudáveis e funcionando corretamente. As reações metabólicas são reguladas pelo corpo e têm início a partir do momento que ingerimos um alimento.
O sistema digestivo usa suas enzimas para decompor as proteínas em aminoácidos, em seguida transformando-as em ácidos graxos e, finalmente, transformando os carboidratos em açúcares simples, como é o caso da glicose.
Estes compostos são absorvidos pelo sangue, que os transporta para as células. Após entrarem nas células, outras enzimas agem para acelerar ou regular as reações químicas envolvidas com a metabolização destes compostos.
Durante estes processos, a energia destes compostos pode ser liberada para uso pelo corpo ou armazenada nos tecidos do corpo, especialmente o fígado, músculos e gordura corporal.
Completando a pergunta…
I – Dietas hiperproteicas têm aminoácidos em excesso. O excesso é prontamente metabolizado devido à incapacidade celular de armazená-los.
II – Durante a metabolização, todos os aminoácidos perdem seu grupamento carboxílico, formando alfa cetoácidos que sofrem oxidação em CO2 e água.
III – Após a chegada dos aminoácidos no estômago, este secreta o hormônio gastrina, que estimula a motilidade e a secreção de pepsinogênio.
IV – O suco gástrico promove acidez ao processo de degradação de proteínas e desnatura a estrutura primária das proteínas.
Estão corretas:
Alternativas
Alternativa 1:
Somente as afirmativas II e IV.
Alternativa 2:
Somente as afirmativas I e III.
Alternativa 3:
Somente as afirmativas III e IV.
Alternativa 4:
Somente a afirmativa IV.
Alternativa 5:
Somente as afirmativas I, II e IV.
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