Os Processos de Produção nada mais são do que a descrição detalhada de cada operação ou de parte da construção do produto da empresa, tornando possível que uma pessoa seja capaz de realizar a tarefa seguindo apenas o que está escrito, mesmo sem experiência e conhecimento. O sequenciamento da Produção é um fator extremamente importante ao pensarmos em uma empresa que produz mais de um item (empresas que produzem apenas um item focam apenas no volume diário). Quando uma empresa produz uma variedade de produtos (mix de Produção) existe uma ordem cronológica do que deve ser produzido antes, seja por tempo gasto na Produção ou por necessidade de atendimento de pedido. Esse sequenciamento deve ser feito de forma cautelosa. Segundo Paranhos Filho (2012), deve obedecer a basicamente, dois parâmetros: ordem dos recursos que serão alocados e sequência do processamento das ordens de Produção. Para o autor, deve-se adotar algumas regras no momento do Sequenciamento de Produção, visando maximizar o ganho da empresa e diminuir cada vez mais o tempo de processamento:
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