Question

Os princípios gerais de higiene alimentar se aplicam a toda a cadeia alimentar, desde a produção primária até o consumidor final, estabelecendo as condições higiênicas necessárias para produzir alimentos inócuos e saudáveis. O uso excessivo de defensivos agrícolas, de modo que, deixe resquícios nos alimento, é um tipo de qual tipo de contaminação? Assinale a alternativa correta:

Escolha uma:
a. Contaminação química.
b. Contaminação biológica.
c. Contaminação alternativa.
d. Contaminação casual.
e. Contaminação física.

Answer 1

A- contaminação química
 

Answer 2

A resposta certa é: Contaminação química.