Question

Os óleos e gorduras são muito importantes na alimentação, uma vez que fornecem energia,ácidos graxos essenciais e são veículos de vitaminas lipossolúveis e antioxidantes .Em relação aos ácidos graxos temos :

I) ácido butírico tem 4 carbonos e é encontrado no leite e derivados

II) ácido capróico tem 8 carbonos e é encontrado no leite e derivados

III) ácido laurico tem 14 carbonos e é encontrado na gordura de coco

IV) ácido palmítico tem 16 carbonos e é encontrado na gordura do leite

Portanto :

Answer 1

Resposta:

Letra E. Todas estão corretas

Explicação: