Os Lipídios, os Carboidratos e as Proteínas, são compostos orgânicos que constituem os alimentos, apresentando, respectivamente, as funções abaixo:
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Lipidios- Fornecem energia para o corpo, mais em quantidades maiores.Por isso são chamados também de energia extra.
Carboidratos- São moléculas que,uma vez processadas, liberam certa quantidade de energia que é aproveitada para manter a atividade celular e, por conseguinte, a vida.
Proteinas- Contribuem para a formação dos órgãos e para o desenvolvimento do corpo, além de atuar na reconstituição de tecidos importantes para os nossos ossos, pele e músculos
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