Os lipídeos precisam ser hidrolisados em ácido graxo e monogliceróis antes que possam ser absorvidos. A seguir são encontradas algumas etapas dos processos digestivos e absortivos que devem ser colocadas na ordem sequencial em que ocorrem: 1. Os quilomícrons deixam as células da mucosa por meio dos vasos linfáticos. 2. As lipases pancreáticas convertem os triglicerídeos em um monoglicerídeo e em dois ácidos graxos livres. 3. Os lipídeos são combinados com as apolipoproteínas, sintetizadas pelas células da mucosa, para formar quilomícrons. 4. O lipídeo da dieta deixa o estômago e entra no segmento superior do intestino delgado, onde os ácidos biliares secretados pela vesícula circundam e recobrem as gotículas de gordura para forma partículas em emulsão. Essas partículas em emulsão geram a superfície necessária à quebra dos lipídeos da dieta pelas enzimas pancreáticas. 5. Os produtos da digestão lipídica misturam-se com os ácidos biliares para formar micelas mistas. A sequência correta em que ocorre a digestão e absorção de lipídeos é:
mentiroso:
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RESPOSTA 4, 2, 5, 3, 1
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A ordem sequencial em que acontecem as etapas dos processos digestivos e absortivos são: 4 - 2 - 5 - 3 - 1.
A digestão é o processo pelo qual o corpo transforma as propriedades físicas e químicas dos alimentos ingeridos, de modo que sejam absorvidos pela corrente sanguínea e transportados para todas as células que compõem nosso corpo.
Os processos digestivos e absortivos acontecem na seguinte ordem:
- O lipídeo deixa o estômago e entra no intestino delgado,
- Os ácidos biliares com as gorduras forma partículas em emulsão,
- Se produz a quebra dos lipídeos da dieta pelas enzimas pancreáticas,
- Os triglicerídeos são convertidos, pela ação das lipases pancreáticas, num monoglicerídeo e em dois ácidos graxos livres,
- Se formam as micelas mistas,
- Se formam o quilomícrons pela mistura de lipídeos com as apolipoproteínas,
- Os quilomícrons deixam as células da mucosa através dos vasos linfáticos,
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