Os fungos sao usados para:
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Os fungos podem ser utilizados na alimentação de diversas formas, como:
Cogumelos, queijos, pães e massas, bebidas alcoólicas, produtos orientais.
Cogumelos, queijos, pães e massas, bebidas alcoólicas, produtos orientais.
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Muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana. ... Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
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