Os dissacarídeos, como o nome sugere, são formados pela união de dois monossacarídeos. Sacarose, lactose e maltose são os três mais importantes carboidratos dissacarídeos da nutrição dos seres vivos em geral.
Assinale a alternativa que apresenta os monossacarídeos derivados da hidrólise (quebra) desses dissacarídeos: sacarose, lactose e maltose, respectivamente.
frutose + frutose; glicose + glicose; galactose + galactose
glicose + maltose; lactose + glicose; glicose + glicose
frutose + glicose; galactose + glicose; glicose + glicose
frutose + glicose; glicose + glicose; galactose + glicose
glicose + galactose; glicose + sacarose; lactose + lactose
Soluções para a tarefa
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e a terceira frutose glicose +galactose glicose +glicose glicose
sacarose _ frutose e glicose
lactose- galactose e glicose
maltose- glicose e glicose
sacarose _ frutose e glicose
lactose- galactose e glicose
maltose- glicose e glicose
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8
A resposta é a seguinte: a pergunta manda dizer o resultado da quebra dos dissacarídeos SACAROSE, LACTOSE e MALTOSE.
A SACAROSE resulta da frutose com a glicose.
LACTOSE é o resultado da galactose com glicose;
Por fim a MALTOSE resulta da glicose com glicose.
A sacarose pode ser encontrada nas beterrabas e cana de açúcar, é doce e pode ser dissolvido em água.
A lactose é um açúcar encontrado no leite e derivados.
Quanto a maltose, ela é usada na fabricação de cervejas e é o primeiro produto da digestão do amido.
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