Os aminoácidos possuem atividade ótica?
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Para começarmos uma analogia, devemos primeiro saber o que são aminoácidos. Uma proteína pode possuir mil aminoácidos, ou até mais: resumindo, os aminoácidos são proteínas reduzidas até sua menor porção para, então, entrarem na corrente sanguínea e nutrir nossas células. Sim, possuem atividade ótica, porque há diversas proteínas (aminoácidos) que podem ajudar em nossa visão, no movimento dos músculos ópticos, etc.
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