Question

Os alimentos guardados em refrigeradores tem seu tempo de conservação aumentado em relação aos deixados ao ambiente . Explique porque isso ocorre ? Me Ajudem !

Answer 1

O motivo disso é que no frio a velocidade de envelhecimento das células diminui assim como cristais ou pedras preciosas que podem durar muitos anos

Answer 2

Ocorre isto pois em baixa temperatura as células do tecido orgânico se metabolizam com menor velocidade. Ao contrário quando o mesmo é exposto á temperatura ambiente (20ºC), onde o metabolismo é mais acelerado.