Os alimentos fornecem substâncias que precisamos para nutrir nosso organismo. Que substâncias são essas?
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Os principais sais minerais que fazem parte do metabolismo, participando das reações químicas que ocorrem no organismo, são fornecidos ao organismo por meio de uma alimentação saudável. São eles: cálcio, cloro, cobre, cromo, flúor, iodo, ferro, magnésio, manganês, molibdênio, fósforo, potássio, selênio, sódio e zinco.
COMO CONSEGUIR TODOS ESSE NUTRIENTES?
Podem ser encontrados em diversos alimentos que podem ser incluídos facilmente na alimentação ou, com o devido acompanhamento profissional, obtê-los através da suplementação. "Ferro, cálcio, selênio, vitaminas do complexo B e zinco são fundamentais e podemos adquirir todos esses nutrientes em boas fontes alimentares.
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