Question

os alimentos crus oferecem mais nutrientes que os cozidos?​

Answer 1

Resposta:

os alimentos crus são bem mais nutritivos que os alimentos cozidos.

Isso porque as enzimas, junto com outros nutriente, são destruídas no processo de cozimento.

Certas pessoas acreditam que o alimento cozido de fato é tóxico.

Mesmo tendo certos benefícios claros ao comer frutas e vegetais crus, existe também certos problemas potenciais envolvendo dietas de alimentos crus.