Question

Os agentes emulsificantes são componentes indispensáveis na produção de emulsões. Todavia, há uma grande diversidade de tensoativos que podem ser empregados. Considere que a um farmacêutico foi solicitado o preparo de uma emulsão do tipo A/O, de uso tópico e que, hipoteticamente, só há 3 tipos de tensoativos disponíveis no laboratório, descritos a seguir (com seus respectivos EHL):

Monoleato de sorbitano (Span 80), cujo EHL é 4,7.

Monolaurato de polioxitileno de sorbitano (Tween 20), cujo EHL é 16,7.

Oleato de sódio, cujo o EHL é 18,0.

Assim, marque a alternativa CORRETA, com a escolha do agente emulsificante mais apropriado para o preparo dessa emulsão.

Escolha uma:
a.
Dentre os tensoativos, o escolhido deve ser o Span 80, já que apresenta um EHL de 4,7, indicando que sua molécula apresenta um caráter mais apolar, compatível com uma emulsão do tipo A/O.

b.
Dentre os tensoativos, o mais adequado para ser usado é oleato de sódio. Isso porque este apresenta uma molécula de caráter mais hidrofílico, o que é ideal para uma emulsão do tipo A/O.

c.
Dentre os tensoativos, o mais adequado é Tween 20, pois apresenta uma molécula de caráter mais apolar, o que seria mais compatível para uma emulsão do tipo A/O.

d.
Dentre os tensoativos, o único que deve ser desconsiderado é Span 80, já que tem um EHL mais baixo, o que indica uma característica mais polar da molécula. Isso é desejado para uma emulsão do tipo A/O.

e.
Dentre os tensoativos, é aconselhável fazer uso de uma mistura dos tensoativos Tween 20 e oleato de sódio, devido ao EHL elevado, que é característico de moléculas mais polares. Isso é desejado para uma emulsão do tipo A/O.

Answer 1

Resposta:

c.

Dentre os tensoativos, o escolhido deve ser o Span 80, já que apresenta um EHL de 4,7, indicando que sua molécula apresenta um caráter mais apolar, compatível com uma emulsão do tipo A/O. Correto

Explicação:

Answer 2

Resposta:

Dentre os tensoativos, o escolhido deve ser o Span 80, já que apresenta um EHL de 4,7, indicando que sua molécula apresenta um caráter mais apolar, compatível com uma emulsão do tipo A/O. Correto

Explicação: