Question

oque sao lipídios e qual sua função na alimentação ?

Answer 1

Lipídeos representam um dos grupos de biomóléculas (moléculas orgânicas) presentes nos seres vivos. As outras biomoléculas são: carboidratos, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas. 

A função básica dos lipídeos é servir como fonte de energia e reserva energética. Embora a fonte de energia imediata do organismo seja os carboidratos, os lipídeos também desempenham esse papel. 
Existem diferentes categorias de lipídeos como: óleos, gorduras e fosfolipídeos.
Estes últimos não possuem função energética imediata, mas formam a membrana plasmática das células. 

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