Oque são aflatoxinas?o que elas podem nos provocar
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Olá, Jenniferbros!
Aflatoxinas são toxinas produzidas por fungos. Geralmente, está localizada em alimentos secos, como cereais, sementes, etc.
Sua ingestão pode causar cirrose hepática, necrose e outras doenças.
Aflatoxinas são toxinas produzidas por fungos. Geralmente, está localizada em alimentos secos, como cereais, sementes, etc.
Sua ingestão pode causar cirrose hepática, necrose e outras doenças.
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são um grupo de micotoxinas produzidas por muitas das espécies do fungo arpergillus,tais como aspergillus flavus ,aspergillus niger e aspergillus parasiticus.
estas substancias são tóxicas,ligando-se ao DNA das células provocando uma inibição da replicação do DNA.são causadoras de cancro em humanos e outros animais.
estas substancias são tóxicas,ligando-se ao DNA das células provocando uma inibição da replicação do DNA.são causadoras de cancro em humanos e outros animais.
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