Oque é fermento biológico e fermento químico e como atuam no preparo de pães, bolos, biscoitos e outros produtos.
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Fermentos Químicos:Destinam-se a ser empregados no preparo de pães,biscoitos, bolachas etc...
Fermentos Biológicos:Ele é formado de substancia ou mistura de substancia quimica...
Espero ter ajudado!
Fermentos Biológicos:Ele é formado de substancia ou mistura de substancia quimica...
Espero ter ajudado!
brunokohler:
obrigado me ajudou muito !!
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