Question

oque acontece se mistura água com óleo

Answer 1

Forma uma mistura heterogênea, ou seja, a água e o óleo não se misturam.

Answer 2

A mistura de água e óleo é heterogênea, ou seja, não se diluem de fato, formando um composto de duas fases.

O óleo é apolar, e a água é polar, só é possível diluir substâncias polares dentro da água, as substâncias apolares são hidrofóbicas, por isso se formam gotas de óleo na água.

Outro ponto é o fato da água se manter sempre por baixo do óleo, isso ocorre pois a água é mais densa do que o óleo, que fica por cima.

Esse mesmo fenômeno ocorre quando se tentar misturar água e areia, a areia não se solubiliza na água,

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