Onde se da a digestão do amido
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Se inicia na boca, através da saliva e termina no duedeno
Kamyllaaquino:
duodeno*
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Primeiramente se inicia na boca, aonde um pouco é transformado em maltose graças a enzima ptialina. Depois já no intestino delgado graças ao pâncreas que libera a amilase pancreática todo o amido é convertido em maltose.
Depois a maltose passa pelo suco entérico e através da enzima maltase é transformado em glicose.
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