onde são encontradas preferencialmente estas bactérias que produzem vinagre?
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Resposta:
Ácido Acético
Explicação
O vinagre que tempera nossa saladas é resultado da fermentação acética. este processo corresponde a transformação do álcool de gula geralmente do Binho, em ácido acético por determinadas bactérias, conferindo o gosto característicos de vinagre e.
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