onde os carboidratos são digeridos?
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Olá Gabpicinato, O início da digestão doscarboidratos acontece na boca. A enzima ptialina, também chamada de amilase salivar, é secretada pelas glândulas salivares. Esta enzima quebra as ligações alfa-1→4 entre as moléculas de glicose do amido e as hidrolisa até maltose e oligossacarídeos.
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A maior parte da digestão acontece no intestino delgado.Mais tem inicio na boca passa para o estomago e por fim no intestino delgado.
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