O uso da Biotecnologia teve o seu início com os processos fermentativos, cuja utilização transcende, em muito, o início da era Cristã, confundindo-se com a própria história da humanidade. A produção de bebidas alcoólicas pela fermentação de grãos de cereais já era conhecida pelos sumérios e babilônios antes do ano 6.000 a.C. Mais tarde, por volta do ano 2.000 a.C., os egípcios, que já utilizavam o fermento para fabricar cerveja, passaram a empregá-lo também na fabricação de pão. Outras aplicações, como a produção de vinagre, iogurte e queijos são, há muito tempo, utilizadas pelo ser humano.? me ajudeeem por favor!
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Biotecnologia é o uso de organismos ou parte
deles para a produção de bens ou serviços.
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Biotecnologia é o uso de organismos ou parte deles para a produção de bens ou serviços.
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