Question

O texto a seguir demonstra uma receita de compota de abacaxi e laranja.



COMPOTA DE ABACAXI E LARANJA
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4 laranjas descascadas e cortadas em gomos
1 abacaxi descascado e cortados em cubos grandes
2 xícaras (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de suco natural de laranja
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1. Lave e pese as laranjas
2. Retire a parte branca dos gomos de laranja.
3. Na panela de pressão, coloque o abacaxi, os gomos de laranja e polvilhe o açúcar cristal. Junte o suco de laranja, feche a panela e deixe descansar por 20 minutos.
4. Leve ao fogo e, quando começar a pressão, coloque no fogo brando e cozinhe por 10 minutos.
5. Deixe sair a pressão, cozinhe por mais 10 minutos sem a tampa para apurar.
6. Deixe esfriar, coloque em uma compoteira.

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10 porções de 150 g

Fonte: . Acesso em: 10 dez. 2017.

De acordo com a análise da receita, quais são as partes faltantes nessa receita?

Escolha uma:
a.
Nessa receita falta o termo básico ingredientes e informações complementares como modo de preparo e rendimento.

b.
Nessa receita faltam as partes básicas: nome fantasia, ingredientes e modo de preparo.

c.
Na receita faltam três partes básicas: ingredientes e modo de preparo e o rendimento.

d.
Nessa receita faltam os seguintes termos: a lista de utensílios e equipamentos usados na receita, o modo de preparo e o rendimento.

e.
Na receita faltam os termos ingredientes, modo de preparo e rendimento e o peso dos ingredientes em gramas.

Answer 1

Resposta Letra e.

Na receita faltam os termos ingredientes, modo de preparo e rendimento e o peso dos ingredientes em gramas.

Answer 2

Na receita faltam os termos ingredientes, modo de preparo e rendimento e o peso dos ingredientes em gramas.