O tempo produtivo é um parâmetro que o(a) Engenheiro(a) de Produção tem para tomar decisões relacionadas a planejamento de pedidos, meta de produção, eficiência produtiva e acompanhamento de indicadores de produtividade. A ficha de operações e respectivos tempos padrões subsidiam tais decisões.
Vamos analisar uma ficha de operações de uma cadeira para escritório.
Figura 1 – Ficha de Operações de uma peça piloto de Cadeira de Escritório
Ficha de Operações
Código Operação Recurso Tempo Padrão (minutos centesimais)
1 Cortar perfil Máquina de Corte 0,40
2 Cortar espuma Máquina de Corte 0,55
3 Colar perfil Pistola de Cola 0,58
4 Costurar tecido Máquina Reta 1,52
Fonte: A autora (2020)
Essa ficha pode ser elaborada na área de Engenharia do Produto, quando o produto está sendo desenvolvido, ou na área produtiva, quando o produto já está sendo produzido.
Quando o produto está sendo desenvolvido, geralmente o tempo padrão é coletado a partir do protótipo ou da peça piloto. Nesse caso, é cronometrado o tempo de uma única unidade.
Quando o produto já está sendo fabricado, é interessante fazer uma nova coleta de tempos produtivos, com no mínimo 10 coletas de tempo. Para isso utilizamos a ficha de cronometragem, conforme a seguir:
Figura 2 – Ficha de Cronometragem em minutos centesimais
Cód. Operação Recurso Físico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Tempo Médio Tempo Padrão
1 Cortar perfil Máquina de Corte 0,30 0,32 0,34 0,32 0,33 0,34 0,36 0,41 0,28 0,33 0,333 0,383
2 Cortar espuma Máquina de Corte 0,40 0,42 0,44 0,42 0,43 0,44 0,46 0,41 0,48 0,43 0,433 0,498
3 Colar perfil Pistola de Cola 0,50 0,52 0,54 0,52 0,53 0,54 0,56 0,51 0,50 0,53 0,525 0,603
4 Costurar tecido Máquina Reta 1,30 1,32 1,34 1,32 1,33 1,34 1,36 1,41 1,28 1,33 1,333 1,533
Total 2,624 3,017
Fonte: A autora (2020)
Após essa coleta de tempos, tem-se um tempo padrão mais próximo da realidade e já é possível fazer o balanceamento do processo produtivo.
Considere as seguintes informações:
* A indústria recebeu um pedido de 5000 cadeiras e precisa determinar seu prazo de entrega.
* A empresa conta com:
-2 máquinas de corte
-3 máquinas reta
-2 pistolas de cola
-7 colaboradores distribuídos da seguinte forma: 2 para máquina de corte, 3 para máquina reta e 2 para pistola de cola.
Com base na Ficha de Cronometragem (figura 2) e nas informações fornecidas:
a) Faça o balanceamento para a produção;
b) Determine a quantidade de cadeiras que devem ser fabricadas por hora e por dia, considerando 8h/dia.
c) Calcule em quantos dias esse pedido poderá ser entregue.
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