O ser humano nao e capaz de digerir celulose , Qual polissacarideo digerivel esta presente em alimentos como batata e farinha?
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O amido ,pois contem na batata e na farinha contem pelo fato de ser farinha de MANDIOCA aonde também contem amido..
Já o glicogênio é uma espécie de amido formado por nosso corpo (específicamente pelo fígado)
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