O sal derrete as celulas ou tira a agua das celulas?
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O correto seria dizer que o sal tira a água das células, por ele ser hipertônico em relação à célula. Assim, a "água" que está na célula irá para o sal, diluindo-o. Portanto, a célula murcha e não derrete.
Espero ter ajudado!
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ele tira a água das células
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