O sabor de um refrigerante com gás muda quando a garrafa (ou lata) fica aberta por alqum tempo por que isso acontece
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dióxido de carbono (CO2) gás do refrigerante dá uma sensação de acidez na boca, por conta do gás que ao ligar às moléculas de água, formam um ácido instável ácido carbonico, (H2CO3) que quando abrimos a garrafa ele começa a se desfazer perde a pressão.
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