o refrigerante também são produtores fúngicos porque a maioria tem ácido cítrico produzida por um fungo aspergillus lividus que é usado industrialmente o nome do ácido que é produzido a partir de frutas cítricas e de fato assim era no passado hoje todo ácido cítrico consumido é produzido a partir do aspergillus lividus além de refrigerantes que outras bebidas são produzidos por fungos?
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A cerveja e todas as bebidas alcoólicas feitas a partir da fermentação também são produtos fúngicos. O mesmo fungo que produz gás carbônico na massa de pão, a Saccharomyces cerevisae, ajuda a transformar açúcar em álcool. Quando tomamos um chope ou uma cerveja, bebidas que sofreram pasteurização, células vivas de fungo, a levedura, estão contidas no líquido. Os refrigerantes também são produtos fúngicos, porque a maioria tem ácido cítrico, produzido por um fungo, o Aspergillus lividus, que é usado industrialmente.
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