Question

o'que significa valor energetico descrito nos rotulos do alimento e qual sua unidade de medida

Answer 1

O valor energético é quantidade de calorias que aquele alimento nos proporciona se consumido da forma como é descrito. A unidade de medida usada para determinar o valor energético dos alimentos é a caloria (cal) ou quilocaloria (Kcal).

Espero ter ajudado. Bons estudos!