o que significa as siglas kj e kcal?qaul a relação entre elas?
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Kcal = Quilocalorias
Kj = Quilojoules
Quilojoules é outra forma de medir o valor energético dos alimentos, assim, 1 kcal é 4,2 kJ
Kj = Quilojoules
Quilojoules é outra forma de medir o valor energético dos alimentos, assim, 1 kcal é 4,2 kJ
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